El Microbiólogo de la Universidad Popular del Cesar estará capacitado para:

• Participar en actividades de gestión de la calidad y la productividad a través de la organización, planeación y ejecución de programas de aseguramiento de calidad e inocuidad de productos (HACCP, ISO, BPL y BPM) para el consumo humano y animal, farmacéuticos y cosméticos, como también el seguimiento y control de procesos, evaluación de áreas y manipuladores en la industria.
• Realizar, dirigir, verificar y liderar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de productos alimenticios y agroindustriales, farmacéuticos y cosméticos, así como de agua potable y según la destinación del recurso, aguas residuales y suelos; en laboratorios industriales, de suelos y ambientales.
• Realizar e innovar técnicas de biología molecular como herramienta para la identificación de microorganismos provenientes de diferentes fuentes, así como el análisis de datos biológicos por medio de la bioinformática.
• Participar interdisciplinariamente en la industria en la producción, desarrollo e innovación de productos, así como la implementación de estrategias biotecnológicas, el mejoramiento de microorganismos, el impulso de métodos de conservación de cepas para producción y purificación de metabolitos.
• Participar en el área agrícola en el manejo y supervisión de programas fitosanitarios en cultivos de interés agrícola, diagnóstico de enfermedades fitosanitarias, control biológico de plagas, producción y control de calidad de fertilizantes biológicos en la producción agrícola sostenible.
• Participar en el sector ambiental a través de la acción interdisciplinaria en manejo de residuos y tratamiento de aguas residuales, potabilización de agua, recuperación de ecosistemas degradados, biorremediación, utilizando microorganismos o productos derivados de su actividad, seguimiento y control de procesos de deterioro de origen biológico y químico, biotecnologías de control de contaminación de agua, suelo y aire, evaluaciones de impacto ambiental y utilización de bioindicadores de seguimiento.
• Participar interdisciplinariamente en el mejoramiento de la producción pecuaria, en la formulación de probióticos y prebióticos para el mejoramiento de la alimentación animal, el control de epidemias animales, la sanidad animal y las zoonosis.
• Ejercer la docencia e investigación en el ámbito académico en instituciones de educación media y superior.
• Formular, coordinar y ejecutar proyectos de investigación básica y aplicada en microbiología que generen conocimiento o alternativas para la solución de problemas en el sector agroindustrial, agroalimentario, ambiental, pecuario, biotecnológico y de diagnóstico molecular.
• Emprender para la generación de empresas que surjan como resultado de la aplicación de los conocimientos adquiridos y generar empleo.

El perfil de egreso del Microbiólogo graduado del programa de Microbiología de la Universidad Popular del Cesar es el siguiente:

“Es un profesional dinámico, crítico, emprendedor, formado integralmente en el marco de la ética, el compromiso social, el respeto por la vida y el medio ambiente. Sus conocimientos, habilidades y competencias en microbiología en el sector agroindustrial, agroalimentario, ambiental, pecuario y biotecnológico le permiten desempeñarse como analista de laboratorio, de procesos y productos, como también dirigir y coordinar programas de gestión de la calidad. Participa en procesos de investigación básica y aplicada, desarrollo tecnológico e innovación con el fin de aportar a la solución de problemáticas de la comunidad y el medio ambiente”